grassume

grassume
gras·sù·me
s.m. CO
1a. grasso della carne macellata, cruda o cotta
1b. spreg., accumulo di adipe
2. oleosità tipica di determinate alterazioni del vino
3. TS bot. malattia che colpisce varie specie di leguminose provocando sulla superficie macchie scure dalle quali trasuda una sostanza vischiosa
4. BU concime animale | sostanza grassa e melmosa che si trova nelle fogne o nelle concimaie
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DATA: av. 1311.

Dizionario Italiano.

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  • grassume — s.m. [der. di grasso ]. 1. (spreg.) a. [di alimenti, eccesso di sostanze grasse e dense, spec. non gradevoli: il g. galleggiava sul brodo ] ▶◀ (region.) grascia, grasso, lardo, sugna, unto. b. [di persona, sgradevole eccesso di adipe: il g. gli… …   Enciclopedia Italiana

  • grassume — {{hw}}{{grassume}}{{/hw}}s. m. Eccesso di materia grassa …   Enciclopedia di italiano

  • grassume — pl.m. grassumi …   Dizionario dei sinonimi e contrari

  • grassume — s. m. 1. grasso, lardo, sugna 2. (est.) sudiciume, unto, untuosità, untume …   Sinonimi e Contrari. Terza edizione

  • -ume — ù·me suff. forma produttivamente sostantivi di valore collettivo con connotazione peggiorativa, derivati da aggettivi e, meno comunemente, da sostantivi o verbi, che in genere già indicano qualità, condizione, considerate negative: appiccicume,… …   Dizionario italiano

  • adipe — / adipe/ s.m. [dal lat. adeps adĭpis ]. (med.) [insieme dei depositi di sostanze grasse che si formano nell organismo] ▶◀ Ⓖ (scherz.) ciccia, Ⓖ grasso, Ⓖ (spreg.) grassume, Ⓖ (scherz.) lardo, Ⓖ pinguedine …   Enciclopedia Italiana

  • bovina — s.f. [femm. sost. dell agg. bovino ]. 1. (non com.) [femmina di un bovino] ▶◀ ⇓ mucca, vacca. 2. (agr., zoot.) [deiezioni di bovini usate per concime] ▶◀ buina, (tosc.) concio, fimo, (non com.) grassume, letame, stabbio, stallatico, sterco.… …   Enciclopedia Italiana

  • fimo — s.m. [dal lat. fimus o fimum ], lett. [escrementi animali] ▶◀ (non com.) grassume, letame, stabbio, sterco …   Enciclopedia Italiana

  • grasso — [lat. crassus, grassus ]. ■ agg. 1. [di persona o animale che ha il tessuto adiposo abbondante: un giovanotto g. ; g. come un porco ] ▶◀ adiposo, (region.) chiatto, (non com.) ciccioso, (scherz.) cicciuto, (spreg.) lardoso, (lett.) pingue.… …   Enciclopedia Italiana

  • letame — s.m. [dal lat. laetamen, der. di laetare concimare , da laetus lieto, fertile ]. 1. (agr.) [materiale organico che conferisce fertilità al terreno: spargere il l. negli orti ] ▶◀ bovina, (lett.) fimo, stabbio, stallatico. ⇑ concime, fertilizzante …   Enciclopedia Italiana

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